Шеф-повар - #30694626

ООО Еда и Культура


Дата: 25.09.21 15:10

Город: Сочи, Краснодарский край

Сфера деятельности: Общественное питание

Зарплата: от 150 000 руб. до 150 000 руб.

Тип работы: Постоянная работа

График работы: Полный рабочий день



Запуск нового проекта в г. Южно-Сахалинск!!! Требуется Шеф-Повар с опытом открытия заведений с нуля, а так же знанием различных кухонь(Европейская, паназиатская, средеземноморская) Требуемый опыт работы: 3–6 лет Полная занятость, полный день Обязанности: - Приготовление блюд - ведение необходимой документации - проработка и постановка основного меню - разработка сезонных предложений - управление процессом производства и его контроль - подбор и обучение сотрудников. - организация бесперебойной работы кухни, заготовочных процессов - составление заявок на необходимые продукты - контроль ассортимента, количества, сроков хранения и реализации продуктов и заготовок - осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, ежемесячные инвентаризации - контроль качества отдаваемой продукции - составление технологических карт - проведение ревизий Требования: Опыт работы Шеф-поваром не менее 3-х лет, обязателен опыт работы с непосредственным участием в приготовлении отдаваемых блюд Обязателен опыт работы открытия и запуска заведения с нуля Нужно обладать представлением о современных трендах в приготовлении блюд. Знание европейской, азиатской, паназиатской кухни Отличные организаторские способности и любовь к своему делу, желание развиваться в профессии Условия: Трудоустройство по ТК РФ, слаженная команда, развоз до дома. График работы 5/2 Полный рабочий день Перелет и проживание за счет компании РАБОТА В г. ЮЖНО-САХАЛИНСК !!!!

Рабочий день - полный

Контактные данные

Для того, чтобы просмотреть контактные данные этой вакансии, вам необходимо войти на сайт. Если у вас еще нет учетной записи, пожалуйста, зарегистрируйтесь.

RabotaDoma.org

Хочешь работать, не выходя из дома?

Свежие вакансии удаленной работы и простое размещение резюме!

ПОДРОБНЕЕ