Управляющий рестораном - #27467177

ООО Загородный клуб Лафа


Дата: 11.01.21 14:24

Город: Домодедово, Московская область

Сфера деятельности: Туризм и гостиницы

Зарплата: от 100 000 руб.

Тип работы: Постоянная работа

График работы: Полный рабочий день



Должностные обязанности:

Организация качественной работы ресторана;Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;Поддержание качества продукции в соответствии со стандартами;Внедрение маркетинговых программ;Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, оценка работы );Ответственность за безопасность и охрану труда, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины, соблюдение сотрудниками правил внутреннего трудового распорядка. выполнение поручений директора Контроль за материальными ценностями ресторана; Полное руководство рестораном, работа в режиме многозадачности, ежедневный контроль за выполнением всех правил и стандартов компании; Подготовка, проведение промежуточных/итоговых инвентаризаций; Управление операционной деятельностью ресторана; Контроль выполнения плана продаж, основанного на анализе; Руководство и организация всех подразделений ресторана; Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием предприятия; Формирование эффективной рабочей команды, обучение и мотивация сотрудников; Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества; Анализ и работа с себестоимостью; Ведение и контроль кассовой дисциплины;

Мы предлагаем:

Оклад + % kpi своевременно, в полном объеме; Обращаем Ваше внимание на стабильный объем работы, требования к соблюдению стандартов и всестороннее внимание на результаты работы данного руководителя. Просим Вас, осознанно оценить Ваши компетенции!

Контактные данные

Для того, чтобы просмотреть контактные данные этой вакансии, вам необходимо войти на сайт. Если у вас еще нет учетной записи, пожалуйста, зарегистрируйтесь.

RabotaDoma.org

Хочешь работать, не выходя из дома?

Свежие вакансии удаленной работы и простое размещение резюме!

ПОДРОБНЕЕ