Технолог пекарни - #26943904

"ЛЕНТА"
, одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает на должность 
Технолог пекарни
 

Ваши основные задачи:

- организация производственного процесса пекарни

- контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий

- руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения

- разработка новых видов изделий; контроль качества входного сырья и готовых изделий

- взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями

- обучение персонала

 

Наши ожидания:

- среднее профессиональное образование

- опыт работы на хлебопекарном производстве не менее 2-х лет

- успешный опыт руководящей работы

- знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий

- знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции

- знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий

- уверенный пользователь ПК

- энергичность, коммуникабельность, организаторские способности

 

Мы предлагаем:

- официальное оформление с 1-ого рабочего дня

- гибкий график работы

- вкусные обеды

- оформление личной медицинской книжки за счет Компании

- вознаграждение в связи с трудоустройством, +15 % к часовой ставке за первый месяц работы

- стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц

- ежемесячное премирование по результатам работы

- систему надбавок (выслуга лет, особые условия труда)

- дополнительную скидку для сотрудников в магазинах «ЛЕНТА»     

- бесплатную униформу

- внутрикорпоративное обучение

- возможность участия в профессиональных и корпоративных конкурсах

- подарки для сотрудников и для детей на праздники

- бесплатную медицинскую страховку

Трудоустройство в соответствии с ТК